かわ乃の味を全国に

昭和二十八年創業の老舗もつ鍋店「もつ料理 かわ乃」の味をご自宅でも手軽にお楽しみいただけるよう、当店では通販を行っております。お取り寄せいただけるのは、創業時より伝統を守り抜く“しょうゆ味のもつ鍋”。火入れした国産もつ入りのスープとチャンポン麺、薬味をセットにし、冷凍便でお届けいたします。

遠方にお住まいのご家族やご親族、ご友人の方へのギフトにもぜひ。また、なかなかお店まで足を運べないという方も気軽にお取り寄せください。皆様でかわ乃のもつ鍋を囲むひとときが憩いの時間となれば幸いです。

鮮度が命のもつ

下処理

もつ鍋は何と言っても、メインとなるもつの美味しさが一番肝心です。当店では、せんまい、ミノ、シマチョウ、小腸、ハツなどの国産牛もつをミックスすることで、それぞれに異なる食感や味をお楽しみいただけるようにしております。もちろんもつは全て店内で一から洗浄・カット処理を行っているため、鮮度が良く、臭みも一切ありません。通販用のもつはお店ですでに火入れし、特製スープと合わせております。

商品内容

もつ鍋

元祖 もつ鍋【しょうゆ味】
2~3人前 3,500(税込み・送料込み)

※写真は2~3人前のイメージです。

  • ・国産もつ入りスープ
  • ・チャンポン麺
  • ・薬味(ニンニク・鷹の爪)
    ※キャベツやニラ、豆腐などの具材は各ご家庭でご用意ください。

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美味しいお召し上がり方

01.もつ入りのスープを煮立たせる

調理

冷蔵庫で解凍したスープを鍋に入れ、強火にかけます。もつはすでに火入れしてから梱包しておりますので、スープが温まれば問題ありません。
02.野菜を入れる

材料

スープが沸々としてきたら、中火~弱火にし、事前にご用意いただいた野菜や豆腐を入れてください。野菜の量の目安としましては、2~3人前のスープに対して、キャベツ4分の1玉、ニラ2分の1束、豆腐半丁(ソフト豆腐がおすすめ)です。
03.出来上がり

調理

野菜に火が通ったら完成です。お好みで薬味(ニンニク・鷹の爪)を鍋に入れていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。まずはぜひ自慢のもつから味わってみてください。

チャンポン麺

〆にはチャンポン麺

最後はぜひ付属のチャンポン麺をお楽しみください。お鍋に残ったスープにチャンポン麺を入れ、沸騰させて約1分。麺がほぐれたら食べ頃です。モチモチの太麺が旨味たっぷりのスープに良く合います。

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こんな時に…

通販

親しい方へのギフトに

当店のもつ鍋は、遠方に住むご家族やご親戚に贈るのにうってつけ。お店さながらの本格的な味わいをお楽しみいただけます。日頃の感謝を込めてプレゼントしてみませんか。

自宅で博多グルメを楽しみたい時に

自宅で博多グルメを
楽しみたい時に

「お店に行かずに気軽にもつ鍋を楽しみたい。」そんな方にも手軽に作れる当店のもつ鍋は喜ばれております。ぜひ普段のご昼食やご夕食に、皆様でゆっくりとご堪能ください。

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