新着情報

東長純米酒

2017.04.09

本日のかわ乃おすすめ九州地酒は”東長純米酒”(佐賀)です! 佐賀県産米(レイホウ等)と多良岳山系の清冽な水だけを使い、9号酵母で造ったお酒です。伝統的な三段仕込みにより、透明感のある甘みの中に米の旨味と芳醇な香りが調和したキレのある純米酒に仕上がっております。 当...

続きを読む

花の香純米大吟醸

2017.04.08

本日のかわ乃おすすめ九州地酒は”花の香純米大吟醸”(熊本)です!熊本県北部に位置する和水町で地元の生産者の方と蔵人が明治時代から変わらない昔ながらの手法で日本一の酒米と呼び声の高い「山田錦」を使用して生産しています。昼夜を問わない徹底した温度管理と一つ一つを細やかな手作...

続きを読む

穂倉千徳純米酒

2017.04.06

本日の「かわ乃」オススメ九州地酒🍶は 穂倉千徳純米酒です! 南国宮崎県唯一の清酒専門酒造会社千徳酒造で宮崎県オリジナル酒米「はなかぐら」を使い、温度と闘いながら仕込んだこだわりの純米酒。 "サラリとした綺麗な味わい"の淡麗辛口酒です。 「かわ乃...

続きを読む

🌸お花見シーズン🌸

2017.04.05

四月に入って段々と暖かくなってきましたね!皆様お花見にはもう行かれたでしょうか? もし当日天候が悪くてお花見ができなくても、もつ料理かわ乃博多店では当日予約受け付けております! もつ料理かわ乃博多店ではインスタグラムを始めさせて頂きました!インスタグラムアカウン...

続きを読む

佐伯飛翔純米

2017.04.03

本日の「かわ乃」オススメ九州地酒は "佐伯飛翔純米"です! 佐伯市亀の甲の山奥にて、こだわりの 焼酎・甘酒を製造しているぶんご銘醸。 “ホタルが飲む水”と呼ばれる仕込み水の 特徴か、“甘み”の出し方には 非常に定評のある蔵元です。 大分県ほぼ全蔵がそうな...

続きを読む

PAGE TOP