新着情報

夏季限定 もつ鍋に合うチルドビール J–CRAFT

2017.05.05

もつ料理かわ乃博多店では、ただいま夏季限定でもつ鍋に合うチルドビール J–CRAFTを御提供させて頂いております。通常のビールは日持ちさせるために役目の終わった酵母を濾過して熱処理などを加えています。J–CRAFTシリーズは、無濾過で熱処理をしないまま瓶詰めするため、酵...

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ブルーベリーワイン

2017.05.03

本日のかわ乃オススメ九州産ワインは ”ブルーベリーワイン”(福岡)です。 福岡県久留米市田主丸町にあるワイナリー「巨峰ワイン」で作られています。福岡の久留米から大分の日田まで屏風のように続く耳納連山の中腹部にある巨峰ワイナリーは、広大な平野を見下ろす絶好のロケ...

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安心院ワイン 赤 リザーブ

2017.04.30

本日のかわ乃オススメ九州産ワインは”安心院ワイン 赤 リザーブ”です! 安心院ワインシリーズの赤のミディアムボトルになります。濃いガーネットを彷彿とさせる色味とストロベリーキャンデイのような甘やかさのある果実香が特徴です。 使用品種はカベルネ・ソーヴィニヨン40%、 ...

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都農ワイン マスカット•ベリーA エステート

2017.04.30

本日のかわ乃オススメ九州産ワインは ”都農ワイン マスカット•ベリーA エステート”(宮崎)です! 自社農園で栽培したマスカット・ベリーAの中から、完熟したぶどうのみを使用して作ったワインです。 今年の春先からの気候は安定していて、例年と同じ時期に萌芽を迎え...

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安心院ワイン ソーヴィニヨン•ブラン

2017.04.29

本日のオススメ九州産ワインは”安心院ワイン ソーヴィニヨン・ブラン”(大分)です! 前回のブログで取り上げた安心院ワイン デラウェアと同じワイナリーで製造されています。安心院ワインの詳細は前回のブログに上げておりますのでそちらをご覧下さいませ。 2002年...

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