福岡でもつ料理のお店をお探しなら個室でゆったり食事できる【もつ料理かわ乃】へ!昭和28年から営業する老舗・3つのコースをご用意~もつに含まれる栄養素~

福岡でもつ料理のお店をお探しなら個室でゆったり食事できる【もつ料理かわ乃】へ!昭和28年から営業する老舗・3つのコースをご用意~もつに含まれる栄養素~

福岡でもつ料理のお店をお探しなら老舗の【もつ料理かわ乃】へ~個室でコースをゆったり味わえます~

福岡でもつ料理のお店をお探しなら老舗の【もつ料理かわ乃】へ~個室でコースをゆったり味わえます~

福岡もつ料理をご提供する【もつ料理かわ乃】は、昭和28年より営業を続けている老舗です。個室もございますので、ゆったりとした空間でお食事をお楽しみ下さい。

【もつ料理かわ乃】では、美味しいもつ料理や福岡の名物を味わうことのできる3つのコースをご用意しております。

もつ鍋を楽しむ「かわ乃コース」、馬刺しがセットになった「熊本馬刺しコース」、博多明太子や刺身がついた「博多明太コース」があり、それぞれもつ鍋や酢もつなどのもつ料理から九州名物までお楽しみいただけるコースです。

もちろんもつ鍋はコースだけでなく、単品でもご注文いただけます。みそ・しょうゆ。和風だしの中から好きなスープのもつ鍋をご注文下さい。鍋の〆に定番の雑炊もご用意しております。福岡にお越しの際は是非、地元の味を【もつ料理かわ乃】で味わっていって下さい。

もつに含まれる栄養素

もつに含まれる栄養素

もつやホルモンと呼ばれる内臓肉に含まれる栄養素として、最も有名かつ多量に含まれているのはコラーゲンだと言われています。コラーゲンはタンパク質の一種で、もつの主な構成要素です。

人体においては皮膚、毛髪、骨、肌など、多くの場所の組成要素になっています。その他にも、コラーゲンを摂取することで肌の弾力を高めハリが出るなど、女性に嬉しい要素もあるのです。

また、人間に欠かせない栄養素であるミネラルも多く含まれています。ミネラルはタンパク質や脂質の分解を促す酵素を助ける働きがあるため重要な栄養素ですが、単体だと体内に吸収されにくいことが特徴です。しかし、ミネラルの吸収を助けてくれるビタミンと一緒に摂取することによって、上手く体内に吸収することができます。

もつは野菜と一緒に調理されることが多く、ビタミンを多く含む野菜と一緒に食べる事でミネラルを効率的に摂取することができるため、理想的な料理です。

【もつ料理かわ乃】のコラム一覧

福岡でもつ料理を食べるなら【もつ料理かわ乃】

店舗名 もつ料理かわ乃 春吉本店
住所 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2丁目16−8
電話番号 092-761-2926
URL http://motsunabeya.com/

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